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小堀紀代美さんの煮込み料理

先日、主人の誕生日にちょっと特別な料理を…と、小堀紀代美さんの「ハーブハンバーグのトマト煮込み」を作ってみました。そして、さらに小堀さんに倣い、煮込みの残りをアレンジ。


ペンネ ボロネーゼ


このレシピは、本当においしくて一口食べて小堀紀代美さんのファンになってしまいました。主人もお店の味と絶賛。こんなおいしい料理が当たり前に作れるようになれたら、いいなあ…。