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はじめての梅仕事

ごはん・おやつ ごはん・おやつ-梅仕事

購入した材料の外装に記載されているレシピの手順でよくわからないまま、とりあえず仕込みました。


梅仕事


左が梅酒、右が梅シロップになる予定のもの。梅シロップの方には、リンゴ酢を使ってみました。


梅仕事


数時間後、梅酒の方の氷砂糖が溶けて梅が浮いてきた。梅シロップの方は、梅の色が…。