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はじめての味噌づくり : 完成

ごはん・おやつ ごはん・おやつ-手作りみそ

今年1月に仕込んだ味噌が完成しました。


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もう蓋を開けただけで味噌のいい香り。


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3.8kgくらいになりました。


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そして、新米と自家製の大葉と完成したての味噌でみそおにぎり。最高だ…。



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